在通感的维度里，这热汤里散发出来的每一缕白雾，都蕴含着这世间最乾净、最温暖的「陪伴之意」。对於这些在冰冷黑夜里流落了多年的孤魂野鬼而言，这碗面的热气，便是祂们在这冷酷凡世里，能品嚐到的、最後的家园温度。
第三节：失智的陈阿公与阿兰的影子
「阿兰……阿兰啊，今天水开得快，你Ai吃的那碗大麦青丝面，我马上就给你下锅……」
在铁锅後方，站着一个身材极其佝偻、白发苍苍、双手正止不住剧烈颤抖的老人。
他穿着一件洗得发白、袖口打满了粗布补丁的蓝sE围裙。他的眼角爬满了乾瘪、如同G0u壑般的皱纹，那双浑浊、乾枯的眼睛里，没有任何JiNg光，反而带着一种失智症患者特有的、令人无b心酸的空洞与迷茫。
他叫陈林。在老街街坊的口中，大家都叫他「陈阿公」。
陈阿公今年已经七十九岁了，患有严重的阿兹海默症（失智症）。他记不起今夕是何年，记不起自己的家庭住址，甚至连他自己的名字，在大多数时候都是一片空白。
但他唯独没有忘记一件事。
那就是在每天深夜十二点整，推着这辆沉重的面车，来到老街的转角，为他早已在十年前病逝的妻子「阿兰」，煮一碗热腾腾的大麦青丝面。
「阿公，今天人多，多下一把面吧。」
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