祖产卖了。
为了替纪昙雪治病，银行贷款与民间借贷一笔笔压下来，几乎压得人喘不过气。
他没有时间停下。
因为每天睁开眼，他脑海里只剩下一件事。
还钱。
在鱼市场，他替几家熟识的日本料理店与高级餐厅代挑海鲜，靠着眼力与信誉，赚取微薄的佣金。
早上八点，市场散场。
他甚至来不及洗去身上的鱼腥味，就要赶往台北市区的大餐厅上班。
曾经的沈主厨、沈老板。
如今，只是一名按时计酬的兼职厨师。
「沈师傅，高汤先熬起来，再把那箱芥蓝菜洗好切段。」
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