长孙无咎披散着头发，一手支着下颌，靠在矮几之上，“饮茶乃是大雅之事，以前众人为显其贵，总要放些稀罕物来调和茶味，要的就是个与众不同罢了。
如今什么也不放了，还为本真，合乎自然，于是也就合了雅之一字，看来大娘非是雅人啊。”
管事大娘就笑，“奴婢烹的一手好茶，也能吟得几句酸诗，娘子怎能说奴婢不够雅致？”
长孙无咎被她给逗笑了，也不跟她争辩，和很多事情一样，雅事本质上乃君子之雅，身份不对就什么都不对。
饮茶之风从南北朝渐渐盛行，尤其是那些林下隐士们，对饮茶的风气具有极大的推动作用。
到得唐初，茶叶这种东西便普及到了百姓之家。
至于茶该怎么来饮用，口味怎么调和，还是贵族人家引领风气。
如今这种不放任何调料的饮茶方式，却是从宫廷中先开始的，听说是皇帝喜欢这样饮茶，于是众人纷纷彷效。
至于什么雅不雅的，其实都是穿凿附会的说法。
只不过平民百姓没有贵族那么多的花样好耍，是十分欢迎这种风气习惯的，用茶叶待客的时候，可以省下不少花用，大家也不用再攀比什么，确实省事不少。
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